Question

“觀察水的沸騰”的實驗中，某個實驗小組得到下列的實驗數據（見下表）

時間（分）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）從記錄的數據看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第

12

分鐘時的數據．
（2）從記錄數據可得出的實驗結論是：此時水沸騰的溫度為

98

℃．此時的外界大氣壓

＜

（“＞”，”＜”，”=”）一標準大氣壓．
（3）在圖中，甲容器內盛有水，乙容器內盛有下表所列的一種液體．在一個標準大氣壓下，若對甲容器的底部持續加熱，最終發現乙容器內的液體發生沸騰，則乙容器內盛的液體是

A

．
A．酒精  B．水    C．煤油   D．酒精或水
以下是幾種物質的沸點（℃）

物  質	沸  點
酒  精	78℃
水	100℃
煤  油	150℃

Answer 1

分析：（1）液體在沸騰時溫度會保持不變，不同的那個自然就是錯誤的．
（2）沸騰時保持不變的溫度就是液體的沸點，水的沸點與氣壓之間的關系，標準大氣壓下的沸點為100℃，水的沸點隨氣壓的升高而升高，隨氣壓的降低而降低．
（3）液體沸騰的條件：達到沸點并且要繼續吸熱；水沸騰規律：吸收熱量、溫度保持不變．

解答：解：（1）從表格中可以看出水是從第9min開始沸騰的，但是第12min時的數據，與其他的數值不同，所以是錯誤的．
（2）由表中數據可知，實驗時水的沸點為98℃，根據水的沸點與氣壓之間的關系，水的沸點隨氣壓的降低而降低可知，實驗時水面的氣壓小于標準大氣壓．
（3）由題知，乙容器中裝的是水，在一標準大氣壓下其沸點是100℃，而水沸騰的條件是達到沸點、繼續吸熱．
酒精的沸點低于100℃，所以酒精達到沸點后能繼續吸熱而沸騰，符合題意；
在一標準大氣壓下，水的沸點是100℃，若乙容器內的液體是水，只能達到沸點，不能繼續吸熱而沸騰；故不能是水；
煤油的沸點150℃，高于水的沸點，當乙容器內的液體是煤油時，不能達到沸點，不能沸騰，所以乙不能是煤油．
故故答案為：（1）12；（2）98；＜；（3）A．

點評：利用好液體沸騰的條件（達到沸點、繼續吸熱）、熱傳遞的條件（有溫度差）是解答（3）的關鍵．