分析：（1）摩擦力大小的影響因素：壓力大小和接觸面的粗糙程度．
（2）增大摩擦的方法：增大壓力，增大接觸面的粗糙程度．
（3）減小摩擦的方法：減小壓力，減小接觸面的粗糙程度，使接觸面脫離，用滾動代替滑動．
解答：解：A、鞋底上的花紋是在壓力一定時，增大接觸面的粗糙程度來增大鞋底與地面間的摩擦力．不符合題意．
B、鋼絲鉗的鉗口做得較粗糙是在壓力一定時，增大接觸面的粗糙程度來增大摩擦力．不符合題意．
C、縫衣針的表面做得很光滑是壓力一定時，減小接觸面的粗糙程度來減小摩擦力．不符合題意．
D、礦泉水瓶蓋周圍的凹凸花紋是在壓力一定時，增大接觸面的粗糙程度來增大摩擦力．符合題意．
故選D．
點評：掌握摩擦力大小的影響因素，掌握增大和減小摩擦的方法．
