Question

(5分)小華學習做飯的過程中，經常加熱油和水，她猜想油的比熱容比水小．

（1）能夠支持她這一猜想的事實是（   ）

A．同樣情況下，油升溫比水快      B．油能把食物炸黃，而水不能

C．油能漂在水面上                D．油比水難蒸發

（2）為了驗證猜想，小華向兩個同樣的燒杯里分別倒入＿＿＿＿相同的水和油，并測量它們的初始溫度．兩溫度計示數相同，如圖所示，它們的初始溫度為＿＿＿＿℃．

（3）在同樣條件下加熱相同時間后，水的溫度達到25℃，油的溫度達到30℃，由此可得油的比熱容為＿＿＿＿J/（kg·℃） [水的比熱容為4.2×10³ J/（kg·℃）]．

 

Answer 1

【答案】

（1）A  （2分）  （2）質量（1分）  20  （1分）（3）2.1×10³   （1分）

【解析】略