Question

（2013?揭陽）曉明在廚房做飯時觀察到了一些現象，并用所學物理知識進行了解釋，其中解釋錯誤的是（　　）

A．茶壺的壺嘴和壺身構成連通器，靜止時水面相平

B．鍋鏟柄有用木或橡膠制成，木和橡膠不善于傳熱

C．刀刃很鋒利是通過增大壓力來增大壓強

D．高壓鍋容易將食物煮熟是因為液體表面氣壓增大，液體沸點升高

Answer 1

分析：A、上端開口，底部連通的容器叫連通器，如果連通器中只有一種液體，在液體不流動時，各容器中液面高度總是相同的．
B、木或橡膠是熱的不良導體．
C、增大壓強的方法：在壓力一定時，減小受力面積來增大壓強；在受力面積一定時，增大壓力來增大壓強；
D、高壓鍋通過增大鍋內氣壓的辦法來提高水的沸點，從而縮短煮飯時間．

解答：解：A、茶壺是一個上端開口、底部連通的容器，靜止時水面相平，故A正確；
B、鍋鏟柄有用木或橡膠制成，是因為木料和橡膠是熱的不良導體，不至于燙手．，故B正確；
C、刀刃很鋒利，是在壓力一定時，減小受力面積來增大壓強，更容易將菜切斷，故C錯；
D、高壓鍋是通過增大鍋內氣體壓強的辦法來提高水的沸點，從而縮短加熱時間的，故D正確．
故選C．

點評：本題考查了有關連通器、增大壓強的方法、高壓鍋原理，利用所學知識解釋身邊的現象，學以致用，有意義！