Question

12．利用如圖甲所示的實驗裝置探究“沙子和水的溫度變化與吸熱的關系”．操作如下：
（1）在兩燒杯中分別裝入初溫度相同且質量相等的沙子和水．
（2）用相同的酒精燈火焰加熱，并用玻璃棒不斷攪拌，每隔相同的時間記錄一次溫度，其中某時刻的溫度如圖乙所示，其示數為39℃．根據實驗數據繪制成溫度與時間的關系圖象，如圖丙所示；
（3）實驗中，是通過比較加熱時間來間接反映沙子和水吸收的熱量；
（4）分析圖象可知，對于質量相等的沙子和水，升溫較快的是沙子；若使兩者升高相同的溫度，則水吸收的熱量較多，由此可見，水的比熱容較大．

Answer 1

分析 （1）要比較水和沙子吸熱升溫的快慢，就要控制水和沙子的質量、初溫度、相同時間吸收的熱量以及所用容器相同；
（2）讀數時，要先認清分度值，然后看液柱所對應的示數．
（3）吸收熱量的多少可以用加熱時間的長短來體現出來；
（4）分析表中數據得出水和沙子的溫度變化情況，得出結論．

解答 解：（1）為了研究水與沙子比熱的大小，實驗時，要控制水與沙子的初始溫度、質量相等．
（2）溫度計的分度值是1℃，此時的溫度是39℃．
（3）實驗中，是通過比較加熱時間來間接反映沙子和水吸收熱量的多少；
（4）分析表中數據可知，對于質量相等的沙子和水：吸收相等熱量，升溫較快的是沙子；若使兩者升高相同的溫度，水加熱時間較長，說明吸收的熱量較多；由此可見水的比熱容較大．
故答案為：（1）質量；（2）39；（3）加熱時間；（4）沙子；水；水．

點評 本實驗采用了控制變量法，在研究設計多個量的問題時，為了研究某兩個量間的關系，要控制除這兩個量外的其它各量保持不變，這就是控制變量法，在實驗中要注意控制變量法的應用．