Question

中國的茶文化
“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅，尋常一樣窗前月，才有梅花便不同”．沐浴著如酒、如月、如梅的茶香，修身養性的民族生生不息．中國的歷史有多長，中國的茶就有多香．茶文化中有許多的物理知識，你知道嗎？例如：
（1）用沸水才能很快泡出茶香、茶色，這是因為溫度越高，________現象越明顯；
（2）茶壺的壺嘴與壺身，構成一個________；
（3）冬天，揭開剛泡好茶的杯蓋，看見有“白氣”冒出，這是由于水蒸氣遇冷________形成的．（填一物態變化名稱）

Answer 1

解：（1）用沸水才能很快泡出茶香、茶色，這是因為溫度越高，分子運動越劇烈，擴散越快．
（2）茶壺的壺嘴與壺身，構成一個連通器；
（3）壺嘴會冒“白氣”，這些白氣是由壺嘴冒出的水蒸氣變成的小液滴，故是液化形成的．
故答案為：（1）擴散；（2）連通器；（3）液化；
分析：（1）分子運動速度和物體的溫度有關系，溫度越高，分子運動越劇烈，擴散越快；
（2）上端開口下部連通的容器稱為連通器，若內部裝有同種液體，在液體不流動時液面總是保持相平的．
（3）壺嘴會冒“白氣”，首先我們要知道“白氣”是液態的，然后分析是怎樣形成的；
點評：該題考查的知識點比較多，有：擴散現象、連通器的應用和液化現象等知識點，是一道綜合題，體現了物理來源于生活，服務于社會的新課程理念．