Question

吃冰棒和皮膚上擦酒精都感到涼快，前者主要是利用冰棒__________時要_______熱，后者是酒精_________時要_______熱。北方冬天菜窯里放入幾桶水，可以利用水凝固時______熱，使窯內溫度不致太低，菜不會凍壞。

Answer 1

 熔化 ，   吸 ；  蒸發 ，   吸熱        ，    放     ；

分析：在各種物態變化中，熔化、汽化、升華都是要吸熱的，凝固、液化、凝華都是要放熱的，清楚地分清這些，才能結合具體現象，對不同物態變化形式中的吸放熱做出正確的判斷．
解答：解：吃進去的冰棒熔化時會吸熱，能使人感到涼快．酒精蒸發是一種汽化現象，也要吸熱，因此，也能使人感到涼快；
水在達到凝固點開始凝固時，會放出大量的熱，使周圍的溫度不致于太低．
故答案為：熔化，吸，蒸發，吸；放．