2009年11月，我國部分省市突降大雪．俗話說，下雪不冷化雪冷．這是因為雪在熔化時會________，使氣溫降低；在冰天雪地中，可以通過跺腳或搓手來取暖，這是通過________的方法改變腳或手的內能．
閱讀快車系列答案科目：初中物理 來源：山東省煙臺市2010年初中畢業生學業考試物理試題 題型：048
某工廠在節能增效活動中，僅2009年下半年就節電5000 kW·1h一位電視記者在報道這個工廠節約用電的經驗時，手舉一只理發用的電吹風說：“我這里有一只理發用的電吹風，它的功率是500瓦，也就是0.5千瓦，這個廠半年節約的電力可以開動10000個這樣的電吹風．”
請你指出這位記者報道中的說法錯誤之處，并說明錯誤原因．
冰封萊州灣
2010年1月下旬，萊州灣出現了近30年來同期最為嚴重的海冰災害，港口封凍、航道阻塞，近海養殖區全部被冰封，單目遠望，昔日波濤洶涌的大海幾乎全部被冰覆蓋(如圖)．
通常情況下，海水結冰比陸地上的淡水結冰困難得多．淡水的凝固點是0℃，而海水的凝固點是不確定的．10％鹽度水的凝固點是－0.5℃，24.7％．鹽度水的凝固點是－1.33℃，35％鹽度水的凝固點是－1.9℃．今年海冰災害發生早于往年，而且發展又如此迅速，主要是因為今年的氣象條件與往年有較大的不同．
進入2009年11月以后，我國北方地區經歷了幾次大的寒流天氣，由于萊州灣相對封閉，海水的交換能力和流動性較差，寒流天氣使海面氣溫下降，海水向外散熱，海水冷卻，溫度降低，這是海水結冰的重要因素．伴隨著寒流天氣，與往年相比，提前到來的連續不斷地幾場大雪更是造成冰封萊州灣的罪魁禍首！閱讀上文，回答下列問題
(1)陸地和海洋同處在寒流天氣中，為什么海水容易散失熱量？
(2)為什么“雪”成了冰封萊州灣的罪魁禍首？
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