Question

（2008?崇文區(qū)二模）在高山上飯菜不易煮熟，是因?yàn)楦呱奖绕皆�地區(qū)大氣壓強(qiáng)

低

（填“高”“低”或“保持不變”），使得水的沸點(diǎn)降低．

Answer 1

分析：液體的沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)，大氣壓與海拔高度有關(guān)．

解答：解：大氣壓隨海拔高度的增加而降低，高山比平原地區(qū)海拔高，因此水的沸點(diǎn)低，水的溫度低，所以飯菜不易煮熟．
故答案為：低．

點(diǎn)評(píng)：本題應(yīng)用大氣壓的相關(guān)知識(shí)解釋現(xiàn)實(shí)生活現(xiàn)象，學(xué)以致用，即鞏固了學(xué)生所學(xué)物理知識(shí)，
又培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，是一道好題．