解:(1)小麗同學的方案中,在測量鹽水的質量環節沒有問題,在測量鹽水的體積時,燒杯中的鹽水不可能一滴不剩的倒入量筒中,肯定會有部分鹽水粘在燒杯內壁,導致體積測量值偏小,產生誤差,而小明的實驗方案則可以避免這種誤差,所以是小明的實驗方案更好一些;
(2)在他們的實驗操作中,④把天平放在水平桌上,撥動游碼,使橫梁平衡是不正確的,稱量物體前調節天平橫梁平衡的方法是調節天平橫梁兩端的平衡螺母,不能撥動游碼;
小麗在測鹽水質量時,出現了如圖所示的情況,橫梁右端下沉,說明砝碼的質量偏大,所以此時她應進行的操作是將盤中最小的砝碼取下,換更小的砝碼或移動游碼,直到橫梁平衡.
故答案為:(1)小明;因為小麗的方案在操作時,將鹽水全部倒入量筒中測體積,燒杯內壁會沾有少量鹽水,會產生誤差,小明的方案則可以避免這種誤差;(2)④;減砝碼或換小砝碼.
分析:(1)測量液體的密度的思路是,首先用天平測量出燒杯和液體的總質量m
1,然后將一部分液體倒入量筒中,再用量筒測出液體的體積V,再用天平測出燒杯和剩余液體的質量m
2,從而求出量筒中液體的質量m,然后用密度的計算公式ρ=

計算出液體的密度.
(2)根據天平的使用規則,稱量物體前調節天平使橫梁平衡的方法是調節天平兩端的螺母.稱量物體的質量時,不能再通過調節平衡螺母來使天平橫梁平衡,此時要通過加減法嗎或移動游碼來調節橫梁平衡.
點評:測量液體密度時:如果先測液體的體積后測質量,就會使一部分液體留在量筒內壁,使測出的質量偏小,密度偏小;如果先測空燒杯質量,將液體倒入燒杯測出液體和燒杯總質量,再將液體倒入量筒測體積,這種做法因燒杯壁粘液體,測出的體積偏小,算出的密度偏大.