Question

（1）為了保鮮，將要放進冰箱冷藏室的蔬菜，用保鮮膜包裹，這是為了防止蔬菜中的水分________（填物態變化名稱）．冷藏室中的食物之間往往會“串味”，是因為食物分子________的原故．
（2）如圖所示是家用電冰箱的電路圖，冰箱正常工作電壓為________V．壓縮機和照明燈是________聯的．壓縮機的作用是通過加壓使氣態致冷劑________成液態（填物態變化名稱）．

Answer 1

解：（1）蔬菜保鮮就是防止蔬菜中的水變為水蒸氣，水變為水蒸氣的過程是汽化．
冷藏室中的食物之間往往會“串味”，是不同的兩種物質相互接觸時發生了擴散現象，擴散現象表明分子不停地無規則運動．
（2）冰箱是一種家用電器，額定電壓是220V，家庭電路中的電壓也是220V，家用電器只有并聯在電路中，各家用電器都能正常工作，并且互不影響．
壓縮機的作用是通過加壓的方法使氣態致冷劑液態，這個過程是液化．
故答案為：（1）汽化；不停地做無規則運動；（2）220； 并；液化．
分析：（1）從物質狀態的變化，根據六種物態變化的定義進行判斷．
“串味”是一種擴散現象，擴散表明分子不停地無規則運動．
（2）家用電器的額定電壓都是220V，家用電器都是并聯的．
加壓和降溫都能使氣態變為液態，氣態變為液態的過程是液化．
點評：通過電冰箱這個家庭必備的家用電器考查了汽化、液化、并聯、擴散等基礎知識．體現了生活和物理的密切關系．