Question

2．等質量的水和食用油，用相同的電加熱器加熱（如圖），升高相同溫度，水需要的加熱時間更長，由此得知水的比熱容較大．

Answer 1

分析 水的比熱容比食用油的比熱容大，根據公式Q_吸=cm（t-t₀），質量、升高相同的溫度時，比熱容大的物質升高的溫度慢，加熱的時間長．

解答 解：由于水的比熱容大，所以根據公式Q_吸=cm（t-t₀），等質量的水和食用油，用相同的電加熱器加熱，升高相同溫度，水吸收的熱量多，所以水加熱的時間長．
故答案為：水；水．

點評 此題主要考查的是學生對轉換法和比熱容公式的理解和掌握，基礎性題目．