Question

在探究“沸騰的規律”的實驗中，如圖（a）（b） 所示，圖    是水沸騰時的情況．當水溫上升到90℃時，每隔30s記錄一次溫度，然后作出溫度與時間的圖象，如圖所示．由此可以判斷出當地的大氣壓    1標準大氣壓（選填“大于”、“小于”或“等于”）． 為了減少從開始加熱到沸騰時的時間，可以采取    的措施．

Answer 1

【答案】分析：水在沸騰前后，各水層溫度會影響其汽化和液化的進行，再加上水的壓強的影響，因此，氣泡在冒出時的情形是不同的；根據水的沸點與氣壓的變化規律可判斷當地大氣壓的大小；為了縮短水加熱的時間，可考慮從減少水量和提高初溫等方面著手．
解答：解：水沸騰時，各水層的水同時汽化，氣泡不斷得到補充，而且越往高處，壓強越小，所以氣泡會越來越大，圖（a）符合這一特點；
讀圖象可知，水在低于100℃便沸騰了，根據水的沸點隨氣壓的減小而降低，說明當地的大氣壓小于1標準大氣壓；
為了減少從開始加熱到沸騰的時間，可以采取提高水的初溫、減少水的質量等措施．
故答案為：（a），小于，減少水的質量（或提高水的初溫）．
點評：在探究“沸騰的規律”的實驗中，應學會觀察水沸騰時的現象，并能通過讀取圖象，獲得有用的信息，知道如何有針對性地對實驗進行改進，還要了解水的沸點與氣壓的關系．