Question

四年級二班的同學在自主學習 “探究水的沸騰實驗”時，有一個小組對水加熱了很長時間后水才沸騰；他們記錄的數據如下表所示：

時間（min）	……	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫（℃）	……	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）從數據上看，本次實驗中水沸騰時的溫度為_______,實驗中水的溫度沒有達到
100℃的原因是：_____________________________。
（2）實驗中發現，水從開始加熱到沸騰的時間過長，你認為造成這種現象的原因可能是：______________________________________________。（寫出一種原因即可）
(3)通過這個實驗他們得出水沸騰需要滿足的條件是_______________、________________
(4)根據這個實驗他們聯想到了生活中當水燒開了以后，繼續用大火燒_______(填“可以、不可以”)提高水的溫度。

Answer 1

（1）99℃   實驗時的大氣壓低于一個標準大氣壓
（2）水太多、水的初溫太低（符合題意就可以）
（3）溫度達到沸點  繼續吸熱   （4）不可以

：（1）觀察表格中的數據可知，當第8分鐘時，繼續加熱水的溫度不再升高，說明此時水已沸騰，故其溫度為99℃；
水的沸點跟大氣壓有關，一個標準大氣壓下，沸點是100℃。
（2）造成水從開始加熱到沸騰的時間過長的原因可能是：水的質量太大，水的初溫太低，加熱時燒杯沒有加蓋造成了熱量的散失等．
（3）沸騰是在液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象；水在沸騰過程中需要不斷吸熱；
（4）水沸騰時溫度保持不變。
點評：在“探究水的沸騰實驗”中，要學會通過記錄數據畫出曲線圖，并能通過數據或圖象準確找出沸點溫度，同時知道如何縮短水從開始加熱到沸騰的時間，從而使實驗進行更順序．