小明在廚房幫媽媽做飯時觀察到下列一些現象，并用所學物理知識進行解釋，其中解釋不正確的是（ ）
A．磨刀是為了減小受力面積從而增大壓強，使切肉更容易些
B．用高壓鍋煮飯是因為鍋內氣壓大，沸點高，所以飯熟得快
C．打開電冰箱時冒出“白氣”，這是冰箱內蔬菜、水果中的水分蒸發產生的水蒸氣
D．電飯鍋用三腳插頭和三孔插座，是為了防止鍋體漏電造成觸電事故
【答案】分析：（1）壓強的大小與壓力和受力面積的大小有關，在壓力一定時，減小受力面積可以增大壓強；
（2）液體的沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點越高；
（3）物質由氣態變成液態的現象叫做液化，降低溫度和壓縮體積是使氣體液化的兩種方式；
（4）大功率或有金屬外殼的家用電器，通常都要使用三腳插頭，這是為了防止因漏電使外殼帶電而造成觸電事故．
解答：解：A、磨刀是為了減小受力面積從而增大壓強，使切肉更容易些，該選項說法正確，不符合題意；
B、用高壓鍋煮飯是因為鍋內氣壓大，沸點高，所以飯熟得快，該選項說法正確，不符合題意；
C、打開電冰箱時冒出“白氣”，是空氣中的水蒸氣遇到冰箱里冒出來的溫度較低的水蒸氣液化成的小水滴，該選項說法不正確，符合題意；
D、電飯鍋用三腳插頭和三孔插座，是為了防止鍋體漏電造成觸電事故，該選項說法正確，不符合題意．
故選C．
點評：本題考查了生活中蘊含的物理知識，注重了物理和生活的聯系，也考查了學生應用物理知識解決實際問題的能力．
第1卷單元月考期中期末系列答案