Question

（2007?建華區二模）小紅在廚房幫媽媽做飯時觀察到的一些現象并用物理知識解釋正確的是（　　）

A．磨刀，是為了增大壓力

B．高壓鍋做飯熟的快，增大鍋內氣壓，沸點升高

C．電飯鍋用三腳插頭和三孔插座是為了防止鍋體漏電傷害人體

D．自來水管在鄰近的水龍頭放水時，發出陣陣的叫聲，這是水流聲

Answer 1

分析：（1）增大壓強的方法：在壓力一定時，減小受力面積來增大壓強．在受力面積一定時，增大壓力來增大壓強．
（2）解決此題要知道安全用電的原則和使用三孔插座的目的．
（3）高壓鍋通過增大鍋內氣壓的辦法來提高水的沸點，從而縮短煮飯時間．增大摩擦的方法：增大壓力、增大接觸面的粗糙程度．
（4）聲音是有物體振動產生．

解答：解：A、菜刀要磨一磨，在壓力一定時，減小受力面積來增大菜刀對菜的壓強．不合題意．
B、高壓鍋是通過增大鍋內氣體壓強的辦法來提高水的沸點，從而縮短加熱時間的，符合題意．
C、電飯鍋用三腳插頭和三孔插座，是為了防止鍋體漏電造成觸電事故．此選項正確，符合題意．
D、有時自來水管在鄰近的水龍頭放水時，偶爾發生陣陣的響聲．這是由于水從水龍頭沖出時引起水管共振的緣故．不合題意．
故選BC．

點評：掌握安全用電原則是解決此題的基礎；本題考查了安全用電原則、增大壓強的方法、高壓鍋原理，利用所學知識解釋身邊的現象，學以致用，有意義！