Question

【題目】北方的冬季貯菜，人們常在地窖里放幾桶水，當(dāng)氣溫下降時(shí)，利用水________過(guò)程中會(huì)________，可使地窖的溫度不至于太低，避免蔬菜凍壞．

Answer 1

【答案】凝固放出熱量

【解析】

利用凝固放熱的特點(diǎn)解答。

冬天，在菜窖中加幾桶水，溫度降低時(shí)，水凝固成冰，且凝固過(guò)程放出熱量，空氣溫度不至于很低，防止凍壞蔬菜。