Question

在做“探究水的沸騰”實驗中，某班學(xué)生使用的實驗裝置如圖甲所示，
（1）通過實驗發(fā)現(xiàn)：水沸騰時吸熱溫度不變．于是有的同學(xué)推出“水沸騰時水的內(nèi)能不變”，你認為這個觀點是________（選填“正確”或“錯誤”）．
（2）圖乙為甲、乙兩組同學(xué)根據(jù)實驗得到的數(shù)據(jù)繪制的沸騰圖象，兩組同學(xué)的圖象不同的原因是________．
（3）除了用加熱的方式能使液體沸騰外，請你說出另一種能使液體沸騰的方法：________．
（4）丙組同學(xué)探究完“水的沸騰特點”后，又根據(jù)記錄的水自然冷卻的數(shù)據(jù)繪制了如圖丙所示的溫度-時間圖象．請你分析圖象，完成下列選擇：如果有一天你要喝一杯奶茶，下列兩種冷卻方法中，效果較好的是________：
A．將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加適量冷牛奶
B．先將適量冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然后冷卻5min

Answer 1

解：（1）水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，水不斷吸收熱量時，水的內(nèi)能不斷增加．所以該同學(xué)的觀點是錯誤的．
（2）甲乙同學(xué)進行實驗時，水從開始到沸騰加熱時間不同，即Q不同，如圖，水的初溫和末溫都相同，水的溫度變化率相同，水的比熱是一定是，水的質(zhì)量不同會導(dǎo)致加熱時間不同．
（3）水沸騰時，內(nèi)能不斷增加，要使水內(nèi)能增加，可以給水加熱，也可以對水做功．
（4）如圖，熱水和環(huán)境溫差越大，熱水降溫越快，所以當熱奶茶和環(huán)境溫度差越大時先冷卻，然后再放入適量冷牛奶．
故答案為：（1）錯誤；（2）水的質(zhì)量不同；（3）做功；（4）A．
分析：（1）改變物體內(nèi)能的方法：做功和熱傳遞．
（2）水從開始加熱到沸騰時間不同，是因為吸收熱量不同，即Q不同，根據(jù)Q=cm△t分析其原因．
（3）從改變物體內(nèi)能的方法進行分析．
（4）由圖象知，熱水和環(huán)境溫差越大，熱水降溫越快．根據(jù)這個特點進行回答．
點評：（1）分析實驗中出現(xiàn)的問題，利用Q=cm△t，是比較常用的一種方法．
（2）根據(jù)圖象分析熱傳遞快慢的影響因素，根據(jù)影響因素來解決生活中的實際問題，體現(xiàn)了物理和生活的密切關(guān)系．