Question

果農常用保鮮袋包水果，這樣做目的之一是減少水果中水份的    ；融雪的天氣有時比下雪時還冷，這是因為融雪是    過程，需吸收    ．

Answer 1

【答案】分析：影響蒸發快慢的因素：溫度高低、空氣流動快慢和液體表面積的大小．要判斷融雪是一個什么過程，要看是由什么狀態變成什么狀態，再根據物態變化來判斷是吸熱還是放熱的．
解答：解：影響蒸發快慢的因素：溫度高低、空氣流動快慢和液體表面積的大小．水果保鮮就是不讓水份散失，水份是以蒸發的形式散失的，用保鮮袋包水果，就是減慢空氣流動來減慢蒸發的．
融雪是固態的雪變成了液態的水，所以是熔化．熔化是吸熱的．
故答案為：蒸發、熔化、熱量．
點評：本題目要認識到水果保鮮就是防止水份的散失，水果中水份是以蒸發的形式散失．融雪是熔化，熔化是吸熱的．