Question

為比較水、空氣對牛奶的冷卻效果，探究小組的同學進行了如下實驗：將兩個相同的瓶子裝入等質量的牛奶，甲瓶放在水中，乙瓶放在空氣中，其它條件均相同．實驗時，他們每隔一定時間記錄一次甲、乙瓶內溫度計的示數，根據實驗數據畫出兩瓶牛奶溫度隨時間變化的圖象，如圖所示．請你解答下列問題：
（1）通過本次實驗，你發現

甲

的冷卻效果更好，這是因為經過相同的時間在這種物質中的牛奶

溫度

較低；
（2）通過分析甲瓶中牛奶冷卻的圖象，還可以發現的規律是

先快后慢

．

Answer 1

分析：（1）初溫與質量相同的牛奶在相等時間內降低的溫度越多，溫度越低，冷卻效果越好．
（2）分析牛奶冷卻的圖象，得出牛奶冷卻快慢與時間的關系．

解答：解：（1）由圖象可知，在相等時間內，甲中牛奶溫度降低的快，因此甲的冷卻效果更好；
（2）由圖象可知，甲瓶中牛奶冷卻快慢前后不一致，開始降溫很快，后來是越來越慢．
故答案為：（1）甲；溫度；（2）先快后慢．

點評：本題考查了圖象分析能力；實驗中應用了控制變量法，控制變量法是物理實驗常用的方法，要求學生牢固掌握．