Question

請簡要解釋以下物理現象：
（1）小汪同學把手伸進冰箱冷凍室取冷凍食品，感覺手與被取食品互相粘住了，請解釋這個現象．
（2）某同學分別用單層玻璃與雙層玻璃材料定制了兩個形狀完全相同的立方體容器（容器內有電加熱裝置及溫度計），他通過比較實驗來研究雙層玻璃的隔熱性能．實驗時間選在冬季，每次實驗時首先啟動加熱裝置，將兩容器內氣體溫度均加熱至25℃，然后關閉加熱裝置，開始觀察容器內氣體溫度隨時間變化的規律．下面是這位同學在實驗中測得的數據：

時間/min	1	3	5	7	9	11	13	15	17	19
溫度℃（雙層）	25.0	22.3	20.0	18.0	16.2	15.0	13.7	13.1	12.0	10.9
溫度℃（單層）	25.0	20.2	16.3	12.8	9.6	6.9	5.0	3.8	3.0	1.9

為了進一步弄清其中的規律，該同學用圖線處理了數據，如圖所示．請問，你能從該同學所作的圖線中得到怎樣的實驗結論？（請寫出至少兩條結論）．

Answer 1

答：（1）把手伸進冰箱冷凍室取冷凍食品時，手表面的溫度較高的水蒸氣在溫度很低的食品上液化成水，很快又凝固成冰，將手和食品連在一起；
（2）結論一：雙層玻璃的隔熱性能較好；
結論二：容器內外的溫差越小，溫度變化越小．