Question

3．為了比較物質的吸熱情況，小磊同學在兩只相同的燒杯里分別裝入水和食用油，如圖甲所示．
（1）實驗室準備了兩個規格相同的電加熱器、燒杯、秒表、適量的水和食用油，為了完成實驗，還需要天平．
（2）小磊在實驗中選用了兩個規格相同的電熱器來加熱，這樣可以用用加熱時間的長短比較吸收熱量的多少．
（3）小磊將兩只燒杯中相同質量的水和食用油同時加熱一段時間后，發現食用油的溫度升高了60℃，而水的溫度升高了43℃，這說明水的吸熱能力強．
（4）圖乙是小磊根據實驗數據繪出的圖象，由圖象可知：b（選填“a“或“b“）代表水，其依據是水的比熱容大，吸收相等熱量時，升高的溫度低．

Answer 1

分析 （1）比較水和食用油的吸熱能力，要控制水與油的質量相等，需要用天平測質量；
（2）實驗中用同樣的加熱器，放出的熱量才相同；
（3）在相同情況下，溫度變化大的說明吸熱能力弱；
（4）食用油的比熱容大于水的比熱容，吸收相等熱量食用油升高的溫度高，分析圖乙所示圖象判斷a、b代表什么物質；

解答 解：（1）實驗還需要用天平測水與油的質量．
（2）實驗中用同樣的加熱器，放出的熱量才相同，物質吸收的熱量才會相同，故用同樣的加熱器的目的是用加熱時間的長短表示吸收熱量的多少；
（3）通電相同時間，水和酒精吸收熱量相同，酒精升高的溫度比水高，說明水的吸熱能力更強；
（4）由圖乙所示圖象可知，加熱相等時間，即物質吸收相等熱量時，a升高的溫度高，a的比熱容小，a是食用油；b升高的溫度低，b的比熱容大，b是水．
故答案為：（1）天平；（2）用加熱時間的長短；（3）水；（4）b；水的比熱容大，吸收相等熱量時，升高的溫度低；

點評 本題是探究物質的比熱容的實驗，利用了控制變量法進行研究．控制變量法就是在研究和解決問題的過程中，對影響事物變化規律的因素和條件加以人為控制，只改變某個變量的大小，而保證其它的變量不變，最終解決所研究的問題．