Question

7．在綜合實踐活動中，小明制作了如圖所示的簡易棉花糖機．取少量蔗糖置于側壁扎有幾排小孔的易拉罐內，閉合開關，電動機帶動易拉罐轉動，并用酒精燈對易拉罐底部進行加熱．
（1）加熱過程中，蔗糖顆粒變成液態糖漿，糖漿從易拉罐側壁的小孔被甩出后，由于具有慣性而繼續前進，遇冷變成絲狀糖絮，這時用筷子就可以收集到棉花糖．
（2）上述制取棉花糖的整個過程中，同學們聞到了棉花糖的香味，這是擴散現象，蔗糖發生的物態變化有熔化和凝固（寫出一種即可）．
（3）小明發現在操作過程中因無法改變電路中的電流大小，導致不能調節易拉罐的轉速，從而影響糖漿變成糖絮的效果．請你針對電路裝置提出一條可行的改進措施：在電路中串聯一個滑動變阻器．

Answer 1

分析 （1）根據慣性知識分析糖漿繼續前進的原因；
（2）擴散現象表明：組成物質的分子在不停地做無規則運動．
制取棉花糖的整個過程中，蔗糖顆粒變成液態糖漿是由固態變成液態，再從液態變成固態，從這些狀態變化中去分析蔗糖發生的物態變化；
（3）根據滑動變阻器的工作原理：通過改變滑動變阻器的阻值從而改變電路中的電流大小，已達到調節易拉罐的轉速的目的．

解答 解：（1）糖漿從易拉罐側壁的小孔中被甩出后，不再受力的作用，
但由于慣性，仍要保持原來的運動狀態繼續向前運動．
（2）小同學們聞到了棉花糖的香味，是因為發生了擴散現象；
加熱過程中，蔗糖顆粒（固態）變成液態糖漿，這是熔化過程，糖漿遇冷變成絲狀糖絮，由液態變為固態，這是凝固過程；
（3）因為改變電路中的電流大小，可以調節易拉罐的轉速，從而可以改變糖漿變成糖絮的效果，
因此可在電路中串聯一個滑動變阻器，通過改變滑動變阻器的阻值從而改變電路中的電流大小，
以達到調節易拉罐的轉速的目的．
故答案：（1）慣性；
（2）擴散；熔化和凝固；
（3）在電路中串聯一個滑動變阻器．

點評 這是一道熱學、力學、電學綜合題，綜合題是中考的一個熱點，解答這類題首先要判斷使用的是什么知識．本題的難點為（3），此小題的答案不唯一，也可把電源更換為可變電源．