Question

9．關于熱現(xiàn)象，下列說法中正確的是（　　）

• A． 在南極考察站測量氣溫時要用酒精溫度計，是因為酒精的凝固點較低
• B． 媽媽們對廚房里的油煙很煩惱，附著在廚房門窗上的“油糊糊”是烹飪過程中植物油先升華后凝華的結(jié)果
• C． 下雪時護路工人可以通過在雪上撒鹽的方法促使雪熔化，說明撒鹽可以提高雪的熔點
• D． 營養(yǎng)專家建議，炒菜時不要先把鹽直接撒在高溫的鍋里，而是在炒熟的菜準備出鍋時撒少許鹽，是為了減少鹽的汽化

Answer 1

分析 （1）選擇溫度計時，注意所用液體的凝固點應低于所測溫度；
（2）油先變成氣態(tài)再變成液態(tài)，是先汽化后液化；
（3）在雪上撒鹽的方法促使雪熔化，是利用撒鹽降低雪的熔點；
（4）由固態(tài)直接變成液態(tài)是升華現(xiàn)象．

解答 解：A、在南極考察站測量氣溫時要用酒精溫度計，是因為酒精的凝固點為-117℃，低于南極的最低溫度，故A正確；
B、附著在廚房門窗上的“油糊糊”是油先變成氣態(tài)再變成液態(tài)，因此應該是先汽化后液化，故B錯誤；
C、下雪時護路工人可以通過在雪上撒鹽的方法促使雪熔化，說明撒鹽可以降低雪的熔點，故C錯誤；
D、炒菜時不要先把鹽直接撒在高溫的鍋里，而是在炒熟的菜準備出鍋時撒少許鹽，是為了減少鹽的升華．故D錯誤．
故選A．

點評 此題考查了學生關于物態(tài)變化的知識的理解和掌握，熟知各個物態(tài)變化的條件和特點是解題關鍵．