Question

小麗做“觀察水的沸騰”實驗，觀察到兩種情況，如圖1甲、乙所示，圖______（選填“甲”或“乙”）是水沸騰時的情況．小麗還根據記錄的數據畫出了如圖2所示的圖象，由圖象可知，此實驗過程中水的沸點是低于100℃的，原因是水面上方的氣壓______（選填“高于”、“低于”或“等于”）1個標準大氣壓．

Answer 1

【答案】分析：水沸騰前水泡往上越來越小，水沸騰時水泡往上越來越大．
1標準大氣壓下水的沸點是100℃．
液體的沸點跟氣壓有關，氣壓越小，沸點越低．
解答：解：水沸騰前，容器上層水溫度比下層水溫度低，氣泡上升時氣泡內的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小．
水沸騰時，容器內水溫相同都達到沸點，氣泡上升過程中，水不斷汽化成水蒸氣進入氣泡，氣泡越來越大．
水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點．
如圖，此時水的沸點是99℃．
1標準大氣壓下水的沸點是100℃．
所以，此時大氣壓低于1標準大氣壓．
故答案為：甲； 低于．
點評：我們要掌握水沸騰前后氣泡變化情況和變化原因．
液體的沸點跟氣壓、物質種類、是否有雜質有關．