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【題目】剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙,待蛋殼表面的水干后,便覺得很燙,這是因為

A. 蛋的內部溫度很高,有熱逐漸散發出來 B. 蛋殼不善于傳熱,把里面的熱傳遞出來需要一段時間

C. 蛋殼未干時,殼上的水蒸發吸熱 D. 以上說法都正確

【答案】C

【解析】

知道雞蛋外殼有水,水蒸發吸熱是解答本題的關鍵.

剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙,是因為蛋殼表面有水,水蒸發吸熱。故ABD錯誤,C正確

練習冊系列答案
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A. 有些冰熔化成水使水增多

B. 有些水凝固成冰使冰增多

C. 冰和水的質量都沒有變化

D. 以上三種情況都可能發生

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C. 狗聽到人耳所不能覺察的某些高頻率的聲音 D. 狗聽到無線電波

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