Question

（2012?平涼）當洗手后，將雙手伸在自動干手機的出風口下，自動干手機自動送出舒適的暖風，使手上的水分快速

汽化

（填物態變化名稱）．因為這樣加快了附近

空氣流動

，并提高了溫度，從而達到快速干手的目的．

Answer 1

分析：（1）物質由液態變成氣態稱為汽化，汽化有蒸發和沸騰兩種形式，熱風干手器吹出的空氣溫度高，提高了水分的溫度可使手上水分蒸發加快；
（2）吹出的風使手表面空氣流動快，可使手上水分蒸發加快，所以它能很快把手烘干．

解答：解：（1）手上的水分變成氣態的過程稱為汽化，此現象屬于汽化中的蒸發；
（2）當洗手后把手放在熱風干手器的下方，熱烘烘的氣體就會吹出來，這樣熱風提高手上水分的溫度，同時加快水表面的空氣流動，加快手上水分的蒸發．
故答案為：汽化；空氣流動．

點評：影響蒸發快慢的因素有三個：液體的溫度、液體表面積、液體表面上方空氣的流動速度．對于這個知識點的考查，經常以實驗題的形式考查：探究液體蒸發的快慢與哪些因素有關？在這種題目中往往要用到控制變量法．