Question

若想在高山上將飯煮熟，可采用的方法是（ ）
A．減少加熱時間
B．減小火力
C．用高壓鍋煮
D．打開鍋蓋

Answer 1

【答案】分析：掌握沸點和氣壓的關系（氣壓越大，沸點越高）是解決此題的關鍵．
解答：解：高山上氣壓較低，所以液體的沸點較低，飯不到100℃就開始沸騰了．而將飯煮熟需要使飯達到100℃以上，所以唯一的辦法是提高沸點，提高沸點要采取的措施是增大鍋內的氣壓，故在高山上用高壓鍋煮飯．用減少加熱時間、減小火力、打開鍋蓋的方法都不能將飯煮熟．
故選C．
點評：將物理知識應用于生活中，用物理知識解釋生活中的現象已成為中考題型的熱點，同學們只要勤于思考、牢固掌握物理基礎知識就能做出解答．