Question

【題目】今年夏天，有一次媽媽讓安安幫忙從冰箱中拿兩個雞蛋出來準備辣椒炒蛋。雞蛋拿出來等著給媽媽的時候安安發現雞蛋殼上慢慢的冒水珠出來，安安跟媽媽說明情況后決定把雞蛋放桌子上進行研究。經過觀察發現，雞蛋殼上開始水珠會變多，后來就不再增多，較長時間后水珠不見了，雞蛋也變干了，請你用所學物理知識解釋一下這些現象哦！

Answer 1

【答案】見解析

【解析】

雞蛋從冰箱里拿出來時，溫度較低，空氣中的水蒸氣遇到涼雞蛋溫度降低，會液化成小水滴附著在雞蛋上；過一段時間水分蒸發，所以小水珠消失，整個過程發生的物態變化是先液化后汽化。