Question

試用天平、空瓶和水，測(cè)定牛奶的密度．
（1）寫(xiě)出需要測(cè)定的物理量，并用字母表示：
（2）根據(jù)測(cè)出的物理量，寫(xiě)出牛奶密度的表達(dá)式：    ．

Answer 1

【答案】分析：在沒(méi)有量筒的情況下測(cè)定牛奶的密度，難點(diǎn)就是如何測(cè)出牛奶的體積．可以考慮的思路是借助水來(lái)進(jìn)行測(cè)量，用水的體積替代瓶的容積，同時(shí)也是牛奶的體積．最后再利用公式進(jìn)行求解．
解答：解：（1）需要測(cè)定的物理量有：①用天平測(cè)出空瓶的質(zhì)量m_瓶；②在瓶中裝滿水，測(cè)出瓶與水的總質(zhì)量m₁；③將水倒出，在瓶中裝滿牛奶，測(cè)出瓶與牛奶的總質(zhì)量m₂；
（2）牛奶的密度為ρ===?ρ_水．
故答案為：（1）①空瓶的質(zhì)量m_瓶；②瓶與水的總質(zhì)量m₁；③瓶與牛奶的總質(zhì)量m₂；
（2）ρ=?ρ_水．
點(diǎn)評(píng)：該實(shí)驗(yàn)中，如何借助水來(lái)進(jìn)行等效替代，測(cè)出牛奶的體積，是解決問(wèn)題的關(guān)鍵．需要搞清的關(guān)系是，水的體積、牛奶的體積、瓶子的容積，在這里是同一個(gè)量．