Question

下列關于沸騰和蒸發的說法正確的是（　　）

A．沸騰要吸收熱量，蒸發在任何溫度下都能進行，所以不需要吸收熱量

B．蒸發時物體溫度降低，沸騰只有達到沸點時才能發生

C．蒸發的快慢與溫度無關，沸騰時溫度保持不變

D．蒸發和沸騰都發生在液體的表面

Answer 1

分析：（1）蒸發和沸騰都是汽化現象，都需要從外界吸收熱量．
（2）液體蒸發的快慢與液體的溫度、液體表面積、液面上方空氣的流速有關；
（3）沸騰的條件：達到沸點、繼續吸熱，水沸騰以后溫度不再發生變化；蒸發在任何溫度下都能進行．
（4）蒸發只發生在液體表面，而沸騰不僅可以發生在液體表面還可以發生在液體內部，蒸發具有吸熱制冷的作用．

解答：解：A、蒸發和沸騰都需要吸收熱量，該選項說法不正確；
B、蒸發吸熱溫度降低，沸騰必須在溫度達到沸點并且能不斷吸熱的情況下才能發生，該選項說法正確；
C、蒸發的快慢與溫度、表面積和空氣流動有關，液體沸騰必須在沸點溫度下并且能夠不斷吸熱才可以進行，該選項說法不正確；
D、蒸發發生在液體的表面，沸騰發生在液體的表面和內部，該選項說法不正確．
故選B．

點評：本題考查了學生對蒸發和沸騰兩種汽化現象的了解，知道它們的不同點是解決此題的關鍵．