C
分析:“鐵比棉花重”的說法隱含了一個重要的物理概念--物質的密度.“單位體積的某種物質的質量叫做這種物質的密度”,密度用符號ρ表示.同種物質的密度相同,不同物質的密度一般不同.物質的質量用m表示,物質的體積用V表示,這樣,某種物質的密度可以寫成ρ=m/V,即密度的定義式.對選項逐個分析即可.
解答:A、質量是人們在日常生活中經常用到的物理量,它可以反映物質的多少.但問題中并沒有明確指出“鐵”與“棉花”的質量,無法分辨大小,故不正確.
B、體積是指物質或物體所占空間的大小;占據一特定容積的物質的量.問題中并沒有明確指出“鐵”與“棉花”的體積,無法分辨大小,故不正確.
C、密度反映了這種物質的一種特性.某種物質單位體積的質量叫做這種物質的密度.鐵的密度為7.9g/cm3,水的密度為1.0g/cm3,故正確.
D、比熱容是單位質量物質的熱容量,即使單位質量物體改變單位溫度時的吸收或釋放的內能,與物質的輕重無關,故不正確.
故選C.
點評:要掌握質量、體積、密度和比熱容四個物理量分別反映物質的哪些屬性,這是解決此題的關鍵.