Question

17．如圖所示，是探究冰和蠟的熔化過程的實驗裝置．器材有：冰、蠟、熱水瓶、試管、燒杯、鐵架臺（帶鐵夾）、攪棒、秒表、溫度計、水．
（1）水是沸點是100℃，這說明當時水面上方的氣壓等于（高于、低于、等于）一個標準大氣壓．
（2）沸騰時水溫隨時間變化的特點是不變．（選填升高、降低、不變）
（3）在“觀察水的沸騰”實驗中，為了縮短加熱時間，可以采取哪些措施？至少說出兩條．
①適當減少水的質量．
②提高水的初溫．

Answer 1

分析 （1）水沸騰時吸熱但溫度不變，這個溫度即沸點，液體的沸點與液體表面的氣壓有關；
（2）液體沸騰時的特點：溫度不變，繼續吸熱；
（3）液體的質量越大，升高的溫度越大，需吸收的熱量就越多．

解答 解：（1）由圖可知，水吸熱達到100℃時，加熱但溫度不再改變，因此水的沸點是100℃，
當水的上方的氣壓大于一個標準大氣壓時，水的沸點會隨之上升，反之則降低．由此可知，水的沸點是100℃，表明當時水面上方的氣壓等于一個標準大氣壓；
（2）水在沸騰時繼續吸熱，但溫度不變；
（3）水的質量越小、升高的溫度越小，需吸收的熱量就越少，加熱時間也就越智短；因此可通過減少水的質量或者提高水的初溫來縮短加熱時間．
故答案為：（1）100；等于；（2）不變；（3）①適當減少水的質量；②提高水的初溫．

點評 本題考查的是水的沸騰的相關知識，要理解水沸騰時的特點，會根據圖象獲取信息．