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烹制油炸食品時，如果不慎將水滴濺入燒熱的油鍋中，會聽到“叭叭”的響聲，同時油花四濺。出現這一現象的主要原因是

A. 水是熱的不良導體 B. 水滴的溫度與油的溫度不一樣

C. 水的沸點比熱油的溫度低 D. 水的比熱容比油的比熱容大

練習冊系列答案

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下列說法正確的是

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B. 動圈式話筒的原理是電流的磁效應

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