分析：①要掌握光的折射現象，知道水底看起來比實際的要淺、斜插入水中的筷子向上折、海市蜃樓、凸透鏡成像都是光的折射．
②要掌握光沿直線傳播現象，知道影子的形成、日月食的形成、小孔成像都是光沿直線傳播形成的．
③要知道反射分鏡面反射和漫發射．掌握漫反射和鏡面反射的區別，鏡面反射是由于反射面比較平整，所以反射光線平行；而鏡面反射由于反射面比較粗糙，所以反射光線向著各個方向．
知道能從不同方向看到同一個物體，是由于漫反射的原因．
解答：解：立竿見影是由于光沿直線傳播，竿擋住了陽光而形成的．所以A不符合題意．
能從各個方向看到黑板上的字，是因為黑板的表面比較粗糙，光射到黑板上發生漫反射的緣故．所以屬于反射現象，因此B符合題意．
小孔成像，是由于光沿直線傳播形成的．所以C不符合題意．
斜插入水中的筷子在水下的部分看起來向上彎折了，是由于光從水中斜射入空氣中時，發生折射，折射角大于入射角而造成的．所以D不符合題意．
故選B．
點評：此題主要考查了光的直線傳播、光的折射、光的反射現象．光的直線傳播是光在同一均勻介質中的傳播，光的反射是光照射到物體表面又返回的現象，光的折射是由于光從一種介質斜射入另一種介質或在不均勻介質中傳播時，傳播方向發生變化的現象．它們之間有本質的區別，要注意區分．
