下列四個說法中，正確的是（ ）
A．用等質量的煤油和水研究物質吸熱本領時，升溫快的比熱容大
B．用煤氣灶燒開水是利用熱傳遞的方式改變物體的內能
C．用高壓鍋煮飯是為了降低氣壓，提高水的沸點
D．在干旱地區，農業灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水只是為了約束水的流向
【答案】分析：A、由Q=cm△t可知，質量相同的不同物質，吸收（或放出）相同的熱量，比熱容大的物質溫度升高（或降低）的少；
B、改變物體內能的方式做功和熱傳遞，利用能量的轉化與轉移進行分析判斷；
C、水的沸點隨水表面氣壓的增大而增大；
D、管道輸水代替溝渠輸水除了約束水的流向，還減少了水的滲漏和蒸發．
解答：解：
A、由Q=cm△t可知，用等質量的煤油和水研究物質吸熱本領時，吸收相同的熱量，升溫快的比熱容小，故A錯；
B、用煤氣灶燒開水，水從火吸收熱量、溫度升高，是利用熱傳遞的方式改變物體的內能，故B正確；
C、用高壓鍋煮飯是為了增大氣壓，提高水的沸點，故C錯；
D、管道輸水代替溝渠輸水還減少了水的滲漏和蒸發，故D錯．
故選B．
點評：本題考查了學生對吸熱公式、改變內能的方法、高壓鍋原理、管道輸水的優點的了解與掌握，知識點多，要求靈活運用所學知識分析判斷．
