Question

(1)小華學習做飯的過程中，經常加熱油和水，她猜想油的比熱容比水小，能夠支持她這一猜想的事實是________

A．同樣情況下，油升溫比水快

B．油能把食物炸黃，而水不能

C．油能漂在水面上

D．油比水難蒸發

(2)為了驗證猜想，小華向兩個同樣的燒杯里分別倒入________相同的水和油，并測量它們的初始溫度．兩溫度計示數相同且如圖所示，則它們的初始溫度為________℃．

(3)在同樣條件下加熱相同時間后，水的溫度達到25℃，油的溫度達到30℃，由此可得油的比熱容為________J/(kg·℃)[水的比熱容為4.2×10³ J/(kg·℃)]

Answer 1

答案：
解析：

(1)A 　　(2)質量；20 　　(3)2.1×103 J/(kg·℃)