Question

下表是某同學在探究“水沸騰”實驗時的記錄數據表：

（1）水的沸點是

98℃

；
（2）3min以后水溫為何保持不變？

沸騰吸熱

；
（3）當水沸騰時如果對水繼續加熱，則水的溫度

不變

（填“升高”、“降低”或“不變”）

Answer 1

分析：本題考查水沸騰時雖然繼續吸熱但溫度保持不變，水吸收的熱量用來維持沸騰．

解答：解：水溫升高到98℃時，雖然繼續吸熱，但溫度保持不變，所以實驗中水的沸點是98℃；
水溫達到98℃后保持不變的原因是，用來維持水的沸騰；
故答案為：98℃；沸騰吸熱；不變．

點評：探究水沸騰實驗，可能遇到的做題經驗：
（1）減少實驗時間的做法：給杯子加蓋、減少水的質量、提高水的初溫、把酒精燈調旺（這樣浪費能源）．
（2）1標準大氣壓下，水的沸點是100℃．氣壓增大時，沸點升高．
（3）沸騰的條件：溫度達到沸點，繼續吸熱．
沸騰時的特點：雖然繼續吸熱，但溫度保持不變．
（4）沸騰前現象：有少量氣泡產生，上升，變小．
沸騰時現象：有大量氣泡產生，上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發到空氣中．
（5）沸點低于100℃的原因：當時氣壓低于一標準大氣壓；水不純凈．
（6）為什么溫度越高，升溫越慢：因為溫度越高，熱損失越快．