Question

【題目】物理興趣小組的同學在做“探究水的沸騰”實驗時，對水加熱了很長時間后水才沸騰；他們記錄的數據如表所示：

（1）從數據上看，本次實驗中水沸騰時的溫度為 ________ ，溫度沒有達到100℃的原因是： _______

（2）實驗中發現，水從開始加熱到沸騰的時間過長，造成這種現象的原因可能是： ________

Answer 1

【答案】99℃周圍氣壓低于1標準大氣壓水的初溫太低了(或水量過多等).

【解析】

(1)觀察表格中的數據可知，當第8分鐘時，繼續加熱水的溫度不再升高，說明此時水已沸騰，故其溫度為99℃；水的沸點低于標準大氣壓下的沸點，可能是由于當時氣壓低于標準大氣壓所致；(2)造成水從開始加熱到沸騰的時間過長的原因可能是：水的質量太大，水的初溫太低，加熱時燒杯沒有加蓋造成了熱量的散失等。