Question

兩個實驗小組分別探究“冰熔化時溫度的變化規律”和“蠟熔化時溫度的變化規律”．
（1）其中一個實驗小組安裝的實驗裝置如圖．該裝置存在的不足是

沒有用水浴法對試管加熱，使物質受熱不均勻

．
（2）改正實驗后，兩實驗小組記錄數據匯總如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	…
冰的溫度/℃	-20	0	0	0	0	10	20	30	…
冰的狀態	固態	固、液	固、液	固、液	固、液	液態	液態	液態	…
蠟的溫度/℃	35.0	40.0	45.0	49.5	54.0	58.3	62.5	66.6	…
蠟的狀態	固態	固態	固態	粘稠	變稀	液態	液態	液態	…

分析表格中的數據，你發現冰與蠟在熔化過程中的不同點是：

冰有一定的熔點，蠟沒有一定的熔點

．

Answer 1

分析：（1）在研究物質熔化的實驗中，使物質均勻受熱是關鍵的步驟，這樣才能保證所觀察的溫度變化更準確，可從這一角度分析實驗裝置中的不足之處；
（2）觀察表中兩物質的溫度隨時間變化的規律可以看出，冰在一定溫度下熔化，而蠟邊吸熱、邊升溫、邊熔化，據此可得出其關鍵的不同點．

解答：解：（1）圖中裝置的缺點是沒有采用水浴法給試管加熱，造成試管受熱不均勻，影響實驗效果；
（2）觀察表中的數據變化可以看出，冰在達到0℃后繼續吸熱，但溫度不再升高，直至全部熔化成水，而蠟則是邊吸熱、邊升溫、邊熔化．因此可得出其最大的不同點：冰有一定的熔點，蠟沒有一定的熔點．
故答案為：（1）沒有用水浴法對試管加熱，使物質受熱不均勻；（2）冰有一定的熔點，蠟沒有一定的熔點．

點評：本實驗中，通過對冰和蠟的熔化過程的數據比較，得出了晶體與非晶體的關鍵區別，即一個有熔點、一個沒有熔點，主要考查了我們對實驗數據的分析能力，難度不大，是我們應該熟練掌握的實驗技能．同時，對如何合理裝配實驗器材也進行了相關考查，尤其是如何給物質均勻加熱，這是本實驗中的一個關鍵環節，值得我們在實踐中關注．