Question

19．如圖甲所示是小明在進行″探究水沸騰時溫度變化的特點″實驗的情景．
（1）請指出他們在實驗中的兩處錯誤：
①溫度計玻璃泡碰到了燒杯底；②讀數時視線沒有與液柱上表面相平；
（2）在糾正錯誤后他們繼續實驗，觀察到水沸騰時的現象如圖乙中的B圖，此時，小明移開酒精燈，發現燒杯中的水停止沸騰，說明水沸騰時除了要達到沸點外，還需要繼續吸熱；
（3）實驗中，小明發現水沸騰后無論如何加熱，水的溫度始終不能提高，他和實驗小組的其他成員一起提出的進一步提高水溫的下列方法中，可行的是C．
A．換用酒精噴燈加熱 
B．使用電爐加熱
 C．將水倒入高壓鍋中加入
D．將實驗裝置由實驗室拿到陽光照射的地方加熱．

Answer 1

分析 （1）要解決此題，需要掌握各個器材的使用規則，在使用溫度計測液體的溫度時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底；
讀數時，視線要與溫度計中液柱的上表面相平；
（2）要正確解決此題，需要了解液體沸騰前和沸騰時的現象．沸騰前氣泡在上升過程中，體積減小，到液面時消失；沸騰時產生大量氣泡，氣泡在上升過程中體積增大，最后破裂；
液體沸騰的條件：達到沸點、繼續吸熱．
（3）由于水的沸點還與氣壓有關，氣壓越大，水的沸點越高．

解答 解：（1）溫度計的玻璃泡碰到了容器底；在讀數時，視線應與液柱的上表面相平，而圖中俯視了．
（2）B中氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以是沸騰時的現象；A中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象．
移開酒精燈，水停止沸騰，水的沸騰隨著吸熱的停止而停止，說明沸騰過程需要不斷吸收熱量．
（3）水沸騰后無論如何加熱，水的溫度始終不能提高，由于水的沸點還與氣壓有關，氣壓越大，水的沸點越高，因此為了提高水的沸點，可以將水倒入高壓鍋中加熱，高壓鍋內氣壓大，水的沸點高，故選C．
故答案為：
（1）①溫度計玻璃泡碰到了燒杯底；②讀數時視線沒有與液柱上表面相平；
（2）B；吸熱；
（3）C．

點評 此題主要考查了溫度計的使用；水沸騰時的現象及特點，并能分析實驗條件對其結果的影響，是一道很好的實驗題目．