Question

一個標準大氣壓等于

1.013×10⁵

帕，大氣壓隨高度的增大而

變小

（填“變大”、“不變”或“變小”），高山上氣壓低時液體的沸點

低

（填“高”或“低”），因而正常情況下煮不熟食物，為了能煮熟食物就要采用高壓鍋．

Answer 1

分析：（1）1標準大氣壓能夠支持760mm高的水銀柱，相當于1.013×10⁵Pa；
（2）大氣壓隨著高度的增加而減小，液體的沸點與其上方的氣壓有關，氣壓越大沸點越高．

解答：解：（1）1標準大氣壓的大小是1.013×10⁵Pa；
（2）大氣壓隨高度的增大而減小，液體的沸點與氣壓有關，標準氣壓下水的沸點100℃，隨著氣壓的增大，液體的沸點也隨著升高，高山上氣壓低時液體的沸點低，通常用高壓鍋做飯，增大鍋內的氣壓，使飯容易熟．
故答案為：1.013×10⁵；變小；低．

點評：本題考查了學生對標準氣壓的大小和氣壓與高度的關系以及液體沸點與氣壓的關系的掌握，屬于基礎知識的考查，比較簡單．