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超市里用保鮮膜來(lái)包裝“凈菜”，可以減緩“凈菜”中的水分蒸發(fā)，這是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:100%;">A．減小了液體的表面積B．降低了液體的溫度C．減緩了液體周?chē)目諝饬鲃?dòng)D．包括以上三個(gè)因素
A、水分是通過(guò)菜的表面向外蒸發(fā)的，將菜用保鮮膜包裝起來(lái)，使“凈菜”的蒸發(fā)面積得到了有效的控制，符合題意；
B、用保鮮膜包裝“凈菜”不會(huì)對(duì)溫度有明顯的影響，故不合題意；
C、因?yàn)椴吮话b了起來(lái)，所以外界空氣的流動(dòng)不會(huì)對(duì)其造成明顯的影響，可使蒸發(fā)明顯變慢，符合題意；
D、從以上分析看，B選項(xiàng)不合題意，因此只能包括AC兩個(gè)因素，故該選項(xiàng)不合題意．
故選AC．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2012?福州模擬）超市里用保鮮膜來(lái)包裝“凈菜”，可以減緩“凈菜”中的水分蒸發(fā)，這是因?yàn)椋ā　。?/div>

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超市里用保鮮膜來(lái)包裝“凈菜”可以減緩“凈菜”中水分的蒸發(fā)，因?yàn)椋ā　。?/div>

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超市里用保鮮膜來(lái)包裝“凈菜”可以減緩“凈菜”中水分的蒸發(fā)，因?yàn)椋?）
A．減小了液體的表面積
B．降低了液體的溫度
C．減緩了液體表面的空氣流動(dòng)
D．以上三個(gè)因素都有

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超市里用保鮮膜來(lái)包裝“凈菜”，可以減緩“凈菜”中的水分蒸發(fā)，這是因?yàn)椋?）
A．減小了液體的表面積
B．降低了液體的溫度
C．減緩了液體周?chē)目諝饬鲃?dòng)
D．包括以上三個(gè)因素

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