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蒸饅頭的師傅在用手從蒸籠里拿剛蒸熟的饅頭時,為了避免手被燙傷,要先用手蘸一下涼水,他這樣做的主要道理是(  )

A. 利用涼水是熱的不良導體,把手和熱饅頭分開

B. 利用涼水溫度低,能快速降低蒸籠內水蒸氣的溫度

C. 利用涼水蒸發要吸熱,能降低水的溫度

D. 利用涼水先對手進行冷卻,同時又由于水的比熱容較大,避免手被燙傷

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中物理 來源:滬科版八年級物理全冊《第5章 質量與密度》知識歸納測試卷 題型:單選題

下列的估測,最接近實際的是

A. 人正常步行的速度約為10m/s B. 初中物理課本的長度約為25cm

C. 教室中日光燈的額定電壓為110V D. 體育課中所用的鉛球質量約為500g

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科目:初中物理 來源:蘇科版八年級物理下冊《第6章 物質的物理屬性》知識達標測試卷 題型:填空題

中國載人航天已經處于世界領先水平.航天器部分采用鈦合金器件有強度高而密度____,機械性能好,韌性和抗蝕性能很好等性能優良特點.由于太空中有陽光照射時溫度很高,無陽光時溫度很低,所以在選材料時還應該考慮選用熱脹冷縮____(填“顯著”或者“不顯著”)的材料.

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科目:初中物理 來源:蘇科版八年級物理下冊《第6章 物質的物理屬性》知識達標測試卷 題型:單選題

下列數據中最接近生活實際的是

A. 光在15℃的空氣中的傳播速度約340m/s B. 中考物理試卷的寬度約為30mm

C. 一本物理教科書的質量約為250g D. 普通家用照明燈的工作電流約2A

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科目:初中物理 來源:人教新版九年級上學期《第13章 內能》2018年單元測試卷 題型:綜合題

小明在學完“熱值”后,將水、煤油、酒精的幾個反應物質特性的物理量列表進行比較,并討論了以下幾個問題。

(1)他認為測水的沸點不能用酒精溫度計,對嗎?為什么?

(2)他比較分析了其中一項數據后,明白了汽車的發動機用水來冷卻的道理,是哪項數據?為什么汽車發動機用水而不用其他液體來冷卻?

(3)他在做“觀察水的沸騰”的實驗時,用量筒量取了200mL、20℃的冷水,將其加熱到沸騰,需吸收多少熱量?(設氣壓為1標準大氣壓)

(4)若用效率是80%的酒精燈加熱,則需完全燃燒多少克酒精?

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科目:初中物理 來源:人教新版九年級上學期《第13章 內能》2018年單元測試卷 題型:單選題

如圖(a)所示,把涼牛奶放在熱水里加熱,經過一段較長時間,它們的溫度隨時間變化的圖象如圖(b)所示,下列說法正確的是

A. 甲是牛奶溫度變化圖象 B. 水和牛奶最后溫度相同

C. 水的溫度變化比牛奶大 D. 牛奶溫度變化比水慢

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科目:初中物理 來源:人教新版九年級上學期《第13章 內能》2018年單元測試卷 題型:單選題

夏日,荷花盛開,漫步在荷塘邊,聞到淡淡的花香,這是因為( )

A.分子間存在引力 B.分子間存在斥力

C.分子間有間隙 D.分子在永不停息地運動

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科目:初中物理 來源:蘇科版八年級物理下冊《第10章 壓強與浮力》知識歸納測試卷 題型:填空題

如圖所示,小武所畫的魚兒情形,仔細觀察魚兒吐出的氣泡上升過程,________ (選填“有問題”或“沒問題”),理由是________ 。

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科目:初中物理 來源:蘇科版八年級物理下冊《第7章 從粒子到宇宙》知識歸納測試卷 題型:填空題

電閃雷鳴是夏季常見的現象。雷雨天氣時烏云密布,云層之間由于_____而導致云層帶電;當云層帶電量積累到一定地步時,便會擊穿空氣產生強大的電流,從而對人畜造成危害。空氣能導電,說明____________。

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