Question

三鹿奶粉事件后，佳茶科技活動小組想用測量牛奶密度的方法抽查液體牛奶中是否適合飲用：

（1）甲同學用已調好的托盤天平測燒杯和牛奶的總質量，操作情況如圖甲所示，其中的錯誤是：
①

 

；②

 

．
（2）乙同學操作是測得燒杯和牛奶的總質量為120g后，把燒杯中的牛奶倒入量筒中一部分，如圖乙所示量筒中牛奶的體積是

 

mL，測量燒杯和杯中剩余牛奶的總質量時，所加砝碼和游碼位置如圖丙所示，剩余牛奶的質量是

 

g，由此可算出該牛奶的密度為

 

kg/m³．
（3）丙同學操作是測得空燒杯的質量m₀，再用量筒量取一定體積V的牛奶倒入燒杯，再測量燒杯和杯中牛奶的總質量m，由此求出牛奶密度的表達式為

 

．
（4）你對三個同學的實驗有何評價：

 

．

Answer 1

分析：本題考查了
1、正確使用天平：物體放左盤、砝碼放右盤，拿取砝碼要用鑷子，讀數=砝碼數+游碼示數；
2、用天平和量筒測量液體密度的測量方法．

解答：解：（1）正確使用天平：物體放左盤、砝碼放右盤，拿取砝碼要用鑷子，故答案為：
①手拿砝碼；②物體、砝碼放反了（位置錯了）；
（2）用量筒測量液體體積讀數時視線要與液面的最凹處相平，每一刻度是10ml即10cm³，故答40cm³；
用天平測量物體質量時其讀數=砝碼數+游碼示數，故m=50g+20g+5g+3g=78g；
根據液體的計算公式ρ=

m

v

=

m-m0

v

=

120g-78g

40cm3

=1.05g/cm³=1.05×10³kg/m³．故答案為：1.05×10³kg/m³
（3）由（2）可知牛奶密度的表達式為ρ=

m-m0

V

；
（4）甲同學操作錯誤：用手拿砝碼、被測物體放在右盤而砝碼放在了左盤，放反了；
乙同學操作規范，實驗誤差小；
丙同學實驗測量時先測量空杯的質量，在測液體的體積，然后測液體和燒杯的總質量，這樣做法會使一部分液體留在量筒里使測量的液體的質量小了，導致實驗誤差大．

點評：通過本題告訴我們做實驗時操作要規范、步驟要合理、結論要正確．