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家用電飯鍋的設計是：當鍋內的溫度達到103℃時，就會自動切斷電源或者轉為保溫狀態。如果我們用電飯鍋煮粥或煮湯（未干前），它（填“會”或者“不會”）自動“跳閘”。

不會

解析試題分析：液體在沸騰時溫度保持不變，電飯鍋煮粥或煮湯時，鍋內壓強和標準大氣壓相差不大，而水的沸點在標準大氣壓下為100℃，達不到103℃，所以不會自動“跳閘”，一旦粥和湯煮干，溫度就會持續上升，此時會自動“跳閘”．
考點：沸點及沸點與氣壓的關系．
點評：此題考查沸點在實際生活中的應用，液體只要處于沸騰狀態溫度就保持不變．

練習冊系列答案

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科目：初中物理 來源： 題型：

25、家用電飯鍋的設計是：當鍋內的溫度達到103℃時，就會自動“跳閘”，切斷電源或者轉為保溫狀態．如果我們用電飯鍋煮粥或煮湯，在粥和湯未煮干前，它會自動“跳閘”嗎？為什么？

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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

某物理小組的同學用如圖9所示的裝置來研究水的沸騰．從點燃酒精燈加熱開始計時，當液體中有氣泡上升時，每隔1min記錄水的溫度如下表所示：

時間/min	…	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）某小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖中A、B所示，則圖中

是水沸騰時的情況；

（2）從記錄的數據看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的數據是第

分鐘時的數據；
（3）從記錄數據可得出的結論是：此時水的沸騰的溫度為

℃，水在沸騰過程中溫度

不變

．（選填“升高”、“不變”或“降低”）；
（4）在圖中以時間為橫軸，以溫度為縱軸，根據表格中的數據作出水的沸騰圖象；

（5）在這次實驗中，發現從開始加熱到沸騰的這段時間過長．為了縮短實驗的時間，可以采取的措施是

減少水量

．
（6）圖是體溫計和寒暑表的一部分，其中

甲

圖是體溫計，根據觀察，得到乙溫度計的示數為

-5

℃．

（7）下表是幾種物質的沸點和熔點．

溫度物質	熔點/℃	沸點/℃
水銀	-38.8	357
酒精	-117	78.5
水	0	100

南極的最低溫度為-88.3℃．應選用

酒精

溫度計來測量南極氣溫．
（8）家用電飯鍋的設計是：當鍋內的溫度達到103℃時，就會自動切斷電源或者轉為保溫狀態．如果我們用電飯鍋煮粥或煮湯（未干前），它會自動切斷電源或者轉為保溫狀態嗎？為什么？

不會

．

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科目：初中物理 來源： 題型：

家用電飯鍋的設計是：當鍋內的溫度達到103℃時，就會自動切斷電源或者轉為保溫狀態．如果我們用電飯鍋煮粥或煮湯（未開前），它

不會

（填“會”或者“不會”）自動“跳閘”．

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科目：初中物理 來源：2011-2012學年廣東省汕頭市金平區人教版八年級上冊期末考試物理卷 題型：實驗題

某物理小組的同學用如圖9所示的裝置來研究水的沸騰。從點燃酒精燈加熱開始計時，當液體中有氣泡上升時，每隔1min記錄水的溫度如下表所示：（11分）

（1）某小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖10中A、B所示，則圖中是水沸騰時的情況；
（2）從記錄的數據看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的數據是第
分鐘時的數據；

（3）從記錄數據可得出的結論是：此時水的沸騰的溫度為    ℃，水在沸騰過程中溫度      .(選填“升高”、“不變”或“降低”)；
（4）在圖11中以時間為橫軸，以溫度為縱軸，根據表格中的數據作出水的沸騰圖像；
（5）在這次實驗中，發現從開始加熱到沸騰的這段時間過長。為了縮短實驗的時間，可以采取的措施是　　　　　                                                。
（6）圖12是體溫計和寒暑表的一部分，其中      圖是體溫計，根據觀察，得到乙溫度計的示數為           ℃。
（7）下表是幾種物質的沸點和熔點。

	熔點 /℃	沸點 /℃
水銀	－38.8	357
酒精	－117	78.5
水	0	100

南極的最低溫度為－88.3℃。應選用_________溫度計來測量南極氣溫。
（8）家用電飯鍋的設計是：當鍋內的溫度達到103℃時，就會自動切斷電源或者轉為保溫狀態。如果我們用電飯鍋煮粥或煮湯（未干前），它會自動切斷電源或者轉為保溫狀態嗎？為什么？。

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