Question

一杯香濃的豆漿可以讓我們的早上有一個精力充沛的開始．電動豆漿機在工作過程中，轉動的葉輪將豆子打磨研碎，加熱體將豆漿加熱至煮熟．下面說法中正確的是（　　）

A．豆子變成豆漿是熔化過程

B．從開始加熱到豆漿煮熟的過程中，豆漿的溫度升高，內能不變

C．煮好的豆漿香氣四溢的原因是物體在不停地做無規則運動

D．豆漿的溫度升高主要是通過熱傳遞的方式

Answer 1

分析：掌握電動機和發電機的區別，熱量、溫度與內能的關系，擴散現象，六種物態變化的吸熱和放熱情況是解決此題的關鍵．

解答：解：A、豆子變成豆漿不是熔化過程，此選項不符合題意．
B、從開始加熱到豆漿煮熟，豆漿的溫度升高，內能增加．此選項不符合題意．
C、煮好的豆漿溫度很高，香氣分子無規則運動的速度加劇，所以“香氣四溢”．此選項符合題意．
D、通電后，電動機將電能轉化為豆漿的內能，豆漿的溫度升高是通過做功的方式改變物體的內能，此選項不符合題意．
故選C．

點評：物理來源于生活，又應用于生活．同學們只要留心觀察，善于思考，會發現生活中處處都有物理知識．