Question

李秋同學在廚房幫媽媽做飯時觀察到了一些現象，并用所學物理知識進行了解釋，其中解釋錯誤的是

1. A.
   打開電冰箱時冒出的“白煙”，是冰箱內蔬菜水果等蒸發產生的水蒸氣
2. B.
   高壓鍋做飯熟得快，是因為高壓鍋內壓強增大，沸點升高
3. C.
   菜刀柄、鍋鏟柄等把手上刻有凸凹不平的花紋，是使接觸面粗糙來增大摩擦
4. D.
   火鏟送煤時，是利用煤的慣性將煤送入火爐

Answer 1

A
分析：（1）水蒸氣遇冷會液化成小水珠；
（2）液體沸點會隨液體表面上的空氣壓強增大而升高；
（3）l壓力一定時，增大接觸面的粗糙程度可以增大摩擦；
（4）是否利用了慣性，主要看物體是否在這一現象中由于保持原來運動狀態不變的性質而被利用．
解答：A、打開電冰箱時會冒出“白煙”，這是空氣中的水蒸氣遇到冰箱中出來的冷空氣液化形成的，A選項錯誤；符合題意．
B、液體的沸點與液面上方氣壓有關，氣壓越大，沸點越高，B選項正確；不符合題意．
C、菜刀柄上刻有花紋使接觸面更粗糙增大摩擦，C選項正確；不符合題意．
D、火鏟送煤時由于慣性還要保持原來的運動狀態，所以送出去了，D選項正確；不符合題意．
故選A．
點評：本題考查知識點較多，但都是對物理基本知識的理解和加深，是一道基礎題．