將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會把肉片炒焦或炒糊，大大地失去了鮮味，為此，廚師預先將適量的淀粉糊拌入肉片中，再放到熱鍋里爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養豐富，對此現象，下列說法不正確的是
A. 在炒肉片的過程中，肉片的溫度升高，內能增加
B. 附著在肉片外的淀粉糊能有效防止肉片里水分的蒸發
C. 在炒肉片的過程中，肉片內能的增加主要是通過做功實現的
D. 肉片之所以會炒糊，是由于油的沸點高于水的沸點
科目：初中物理 來源：人教版八年級物理上冊《第三章 物態變化》知識達標測試卷 題型：填空題
如圖實施人工降雨時，通過飛機或其他運載工具向云層中播撒干冰，干冰升華 ________ 熱，使云層中水蒸氣遇冷 ________ 成冰晶，冰晶增多、增大，冰晶大到一定程度就下落，大冰晶在下落過程中 ________ 成水（填物態變化名稱），從而形成降雨．
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科目：初中物理 來源：滬粵版九年級物理下冊第十七章 電動機與發電機單元測試卷 題型：單選題
為了防止考試作弊，監考人員利用手持式金屬探測器對考生進行檢查，如圖所示。當探測器靠近金屬物體時，在金屬物體中就會產生感應電流，探測器發出警報。以下選項中也是利用該原理工作的是
A. 電動機 B. 電磁鐵 C. 電鈴 D. 動圈式話筒
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科目：初中物理 來源：人教版八年級物理上冊《第三章 物態變化》綜合檢測試卷 題型：填空題
如圖實施人工降雨時，通過飛機或其他運載工具向云層中播撒干冰，干冰升華 ________ 熱，使云層中水蒸氣遇冷 ________ 成冰晶，冰晶增多、增大，冰晶大到一定程度就下落，大冰晶在下落過程中 ________ 成水（填物態變化名稱），從而形成降雨．
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科目：初中物理 來源：人教版八年級物理上冊《第三章 物態變化》綜合檢測試卷 題型：單選題
將少量粉末狀的樟腦裝入燒瓶，用酒精燈緩緩加熱，封閉在瓶內的樹枝上逐漸出現玲瓏潔白的“人造雪景”。取出樹枝，美麗的“雪景”會慢慢消失，消失時發生的物態變化是:
A. 汽化 B. 液化 C. 升華 D. 凝華
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科目：初中物理 來源：人教版八年級物理上冊《第三章 物態變化》綜合檢測試卷 題型：單選題
用“粘”字來描述某些物理現象形象而生動，對下列現象的成因分析正確的是
A. 穿在身上的化纖衣服易“粘”毛絨﹣﹣因為衣服帶了電荷
B. 用雙面膠能夠把紙“粘”在墻上﹣﹣異種電荷相互吸引
C. 剛從冷凍室拿出的冰棒會“粘”住舌頭﹣﹣因為液體瞬間升華
D. 光滑鉛塊擠壓在一起就能“粘”住﹣﹣分子間沒有斥力
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科目：初中物理 來源：人教版八年級物理上冊《第三章 物態變化》能力提升測試卷 題型：填空題
如圖是某物質在熔化時溫度隨時間變化的圖像。由圖可知：該物質是________（填“晶體”或“非晶體”），其中BC段物質處于________狀態（填“固體”、“液體”或“固液共存”），該物質的熔點是________℃。
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科目：初中物理 來源：人教版八年級物理上冊第四章 光現象 綜合能力測試卷 題型：單選題
下列現象由光的折射形成的是（ ）
A．橋在水中形成“倒影” B．手在燈光下形成影子
C．池水看起來比實際淺 D．汽車后視鏡可擴大視野
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