《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內外觀眾領略了中華飲食之美．如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調的四種美食中所包含的物理知識，認識正確的是（ ）
A．煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大
B．炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內能增加
C．蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱，使榆錢飯蒸熟
D．拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規則運動
名校課堂系列答案科目：初中物理 來源：2015-2016學年四川省德陽市九年級上期中物理試卷（解析版） 題型：填空題
汽車發動機的冷卻系統選擇水作為工作物質，因為水的 大；運載火箭采用液氫作為燃料是因為液氫的 高．
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科目：初中物理 來源：2015-2016學年四川省德陽市九年級上期中物理試卷（解析版） 題型：選擇題
下列關于導體電阻的說法，正確的是（ ）
A．長度長的導體，電阻一定大
B．橫截面積大的導體，電阻一定大
C．導體電阻與導體材料、長度、橫截面積等因素有關
D．導體電阻由其兩端電壓和通過的電流來決定
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科目：初中物理 來源：2015-2016學年四川省德陽市九年級上期中物理試卷（解析版） 題型：計算題
如圖所示，電源電壓U保持不變，R1=20Ω．當開關S閉合后，滑動變阻器R2的滑片P在A端時，電流表示數為0.5A；若將滑片P滑至變阻器中點時，電流表示數為0.2A求：
（1）電源電壓U；
（2）滑動變阻器的最大阻值．
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科目：初中物理 來源：2015-2016學年四川省德陽市九年級上期中物理試卷（解析版） 題型：填空題
一只小燈泡的額定電壓為8V，正常發光時通過它的電流為0.4A，現將該小燈泡接在12V的電源上，為使其正常發光，應 聯一個 Ω的電阻．
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科目：初中物理 來源：2015-2016學年遼寧營口大石橋市九年級上11月考物理試卷（解析版） 題型：填空題
小燈泡的額定電壓是6V，額定電流是0.3A，將它接入電路中，測得燈泡兩端的電壓為3V，那么小燈泡正常發光時燈絲的電阻值是 Ω，它的額定功率是 W，此時的實際功率是 W．（設燈泡的電阻不變）
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